آیا بیت کوین تقلبی هم وجود دارد؟


امروزه ارز دیجیتال و کسب درآمد میلیونی از آن باعث پرسش و جستجو در مورد ماینر بیت کوین و خواص آن شده است و اینکه آیا انواع خانگی نیز دارد. در کشور ما خرید بیت کوین هرساله طرفداران بیشماری بیدا کرده است که از این پول دیجیتالی برای استفاده در معاملات خود استفاده می کنند و حتی در ان سرمایه گذاری نیز می کنند. تولید این ارز در خانه و یا کارگاه توسط دستگاه ماینر انجام می گیرد و نیاز به استفاده از برق بسیار زیادی می باشد. با شدت گرفتن ارزش بیت کوین در معاملات جهانی بسیاری از مردم به فکر تولید آن افتادند در گذشته تولید بیت کوین توسط دستگاه های کامپیوتر امکان پذیر بود اما امروزه این کار دیگر میسر نیست و نیاز به ماینر داریم. اصلا ماینر چیست این دستگاه ارزهای رمز دار مانند بیت کوین را تولید می کند و انواع مختلفی دارد به استخراج ارز رمز دار ماینر می گویند. در واقع ماینینگ فرآیند کشف رمز ارزهای استخراج نشده است که با دست یابی و فروش آن سود بسیار بالایی خواهند داشت در کل به سیستم تائید تراکنشهای رمز ارزها و ثبت آنها در دفاتر استخراج ماینینگ گفته می شود این کار باعث تولید رمز ارز جدید و گسترش یافتن شبکه ی متمرکز می شود و امنیت ان را فوق العاده بالا می برد. اتفاق بعدی جمع شدن تراکنشها در بلوکهای برای اضافه شدن به جمع سایر دیگر بلوکها می باشد این کار از پیچیدگیهای بسیار بالایی برخوردار است درواقع این کار مانند حل کردن یک مسئله و یا یک پازل است که فرد پیروز پاداش بالایی دریافت می کند.

نزد پلیس شکایت کنید

در صورتی که مورد ارتکاب جرمی واقع شده اید باید در اسرع وقت نزد پلیس شکایت کنید. در اینجا می توانید بخوانید که چگونه باید این کار را انجام دهید.

در موارد اضطراری

  • اگر شاهد وقوع جرمی هستید به 112 زنگ بزنید

در موارد غیر اضطراری

  • به شماره تلفن 14 114 زنگ بزنید و یا به نزدیکترین کلانتری بروید.
  • هنگامی که با 14 114 تماس می گیرید گزینه های گوناگونی در اختیار شما قرار خواهد گرفت. در صورت انتخاب "گزارش جرم" (Anmälan) یکی از ماموران پلیس با شما صحبت کرده و با گرفتن اطلاعات از شما گزارشی را تنظیم می کند.

برای تماس از خارج از کشور باید با شماره ی 00 14 114 77 0046 تمای تماس بگیرید.

وقوع جرم را در اسرع وقت گزارش دهید

جرم را در اسرع وقت پس از وقوع آن گزارش دهید. این امر بخصوص در مورد جرایم سنگین تر هنگامی که باید تحقیقاتی در محل وقوع جرم توسط پلیس انجام شود مهم است.

اطلاعات زیر را هنگام گزارش جرم در دسترس داشته باشید

  • چهارشماره ی کسی که جرم را گزارش می کند،
  • چهار شماره ی کسی که قربانی جرم است (شاکی)
  • شرکت بیمه ی شاکی،
  • شماره سریال، شماره ی بدنه، شماره ی IMEI و یا اطلاعات مشابه این ها را در مورد کالایی که مفقود شده و یا به سرقت رفته
  • زمان و محل دقیق وقوع جرم

در هنگام وقوع جرایم سنگین به نزدیکترین کلانتری مراجعه کنید

اگر مورد ضرب و شتم، تهدید و یا جرایم سنگین دیگر قرار گرفته اید بهتر است شخصا به یک کلانتری مراجعه کنید. با ثبت آثار جرم و جراحات وارده امکانات پلیس برای حل جرایم بیشتر خواهد بود.
شکایت نزد پلیس مهم است
خواست پلیس این است که همه ی جرایم به آنان گزارش شود. دلایل متعددی وجود دارد برای این که چرا باید به عنوان قربانی نزد پلیس شکایت کنید:

  • این یکی از شروط لازم جهت پیگیری و حل جرم است
  • برای پرداخت غرامت شرکت های بیمه معمولا از شما می خواهند که نزد پلیس شکایت کرده باشید
  • اگر پلیس کالاهای مسروقه را بیابد دریافت آنان برای شما راحت تر خواهد بود
  • شکایت شما جهت داشتن آمار صحیح جرایم مهم است. این به پلیس کمک می کند تا روند موجود در جامعه را ببیند و از این آمار برای اطلاع رسانی بهتر و پیشگیری از جرایم استفاده نماید.

با اطلاعات خود به پلیس کمک کنید

جهت پیشگیری از جرایم، مقابله با خلاف کاری و ایجاد امنیت در جامعه پلیس نیازمند کمک مردم است. اطلاعات مهم می تواند به طرق مختلف به پلیس داده شود. برای دادن اطلاعات شما ملزم به افشای نام خود نیستید.

برای دادن اطلاعات به پلیس شما می توانید در تمام شبانه روز با شماره تلفن 14 114 تماس بگیرید.
از خارج از کشور باید با شماره ی 00 14 114 77 0046 تماس بگیرید.

ماینر بیت کوین خانگی بی صدا قانونی ارزان + قیمت خرید، خواص، کاربرد و مصارف

قیمت دستگاه آبگیری لیمو و غوره صنعتی

امروزه ارز دیجیتال و کسب درآمد میلیونی از آن باعث پرسش و جستجو در مورد ماینر بیت کوین و خواص آن شده است و اینکه آیا انواع خانگی نیز دارد. در کشور ما خرید بیت کوین هرساله طرفداران بیشماری بیدا کرده است که از این پول دیجیتالی برای استفاده در معاملات خود استفاده می کنند و حتی در ان سرمایه گذاری نیز می کنند. تولید این ارز در خانه و یا کارگاه توسط دستگاه ماینر انجام می گیرد و نیاز به استفاده از برق بسیار زیادی می باشد. با شدت گرفتن ارزش بیت کوین در معاملات جهانی بسیاری از مردم به فکر تولید آن افتادند در گذشته تولید بیت کوین توسط دستگاه های کامپیوتر امکان پذیر بود اما امروزه این کار دیگر میسر نیست و نیاز به ماینر داریم. اصلا ماینر چیست این دستگاه ارزهای رمز دار مانند بیت کوین را تولید می کند و انواع مختلفی دارد به استخراج ارز رمز دار ماینر می گویند. در واقع ماینینگ فرآیند کشف رمز ارزهای استخراج نشده است که با دست یابی و فروش آن سود بسیار بالایی خواهند داشت در کل به سیستم تائید تراکنشهای رمز ارزها و ثبت آنها در دفاتر استخراج ماینینگ گفته می شود این کار باعث تولید رمز ارز جدید و گسترش یافتن شبکه ی متمرکز می شود و امنیت ان را فوق العاده بالا می برد. اتفاق بعدی جمع شدن تراکنشها در بلوکهای برای اضافه شدن به جمع سایر دیگر بلوکها می باشد این کار از پیچیدگیهای بسیار بالایی برخوردار است درواقع این کار مانند حل کردن یک مسئله و یا یک پازل است که فرد پیروز پاداش بالایی دریافت می کند.

کاربرد و مصارف ماینر بیت کوین خانگی

حدود ده سال پیش فردی که نام او فاش نشده دست به تولید ارز دیجیتال زد که به آن بیت کوین می گویند کاربرد و مصارف این ارز چقدر است ماینر چیست و آیا نمونه ی خانگی نیز دارد با خیر در واقع با رکود اقتصادی که در کشور آمریکا به وجود آمد این ارز فوق العاده با ارزش شد و شرکتها ی زیادی سرمایه گذاری در آن را موفقیت آمیز ارزیابی کرداند و این اتفاق نیز افتاد. ماینرها یا همان افرادی که اقدام به استخراج بیت کوین می کنند در واقع پولی رد و بدل نمی کنند بلکه ان را تولید می کنند در معاملات نیز هیچ پولی رد و بدل نمی شود بله از نام شخصی به شخص دیگر انتقال پیدا می کند. این ارز تفاوت زیادی با پولهای معمولی دارد همانطور که قبلا گفتیم قابل مشاهده نیست و وجود خارجی ندارد بلکه کد های برنامه ریزی شده ایی هستند که قابل مشاهده می باشند قوانین و قواعد این ارز با دیگر پولهای رایج فرق دارد و از آنها تابعیت نمی کند. برای مثال تغیرات و نوسانات ارز و طلا و حتی نفت سبک هیچ تاثیری بر بیت کوین ندارد و این ارز برای خود بک حکومت کامل است سرمایه گذاری بسیار کلانی در این ارز صورت گرفته شده است. برای استخراج بیت کوین به دستگاه مخصوصی نیاز است که در مورد ان بیشتر صحبت خواهیم کرد به احتمال زیاد با توجه به تورمی که شامل دلار و پولهای بین المللی می شود حواسها و گرایشها به سمت استفاده از این ارز بیشتر خواهد شد. ماینر انواع بسیار مختلفی دارد که بیت کوین استخراج می کند این ارز طلای دنیا ارز دیجیتال نام گذاری شده است.

ماینر بیت کوین خانگی بی صدا

استخراج ارز دیجیتال بیت کوین یا ماینر به این علت گفته می شود که آن را با طلا مقایسه می کنند دستگاههای خانگی و بی صدا با مصرف انرژی برق دست به تولید و استخراج آن می زنند باید بگوییم که این دستگاه توسط حل مسئله های پیچیده ی ریاضی در برنامه ی که هش نام دارد به این شکل که اعداد و کدهایی به آن می دهد و اگر درست بود در عوض آن مقداری بیت کوین برنده می شود. ماینر های خانگی نیاز به مصرف بالای انرژی الکتریکی هستند.

ماینر بیت کوین خانگی قانونی

آیا استخراج بیت کوین یا ماینر توسط دستگاه های خانگی کاری قانونی است در جواب این سوال باید بگوییم که خیر و نباید این کار در خانه انجام بگیرد. درست است که ماینرها بیت کوین استخراج و تولید می کنند و از این راه درآمد دلاری و فراوانی به دست می آورند ولی در واقع کار اصلی این دستگاه تایید تراکنشهای انجام شده با این ارز دیجیتال می باشد در واقع هروقت شخصی به شخص دیگری بیت کوین می دهد در واقع در حال انجام تراکنش است که نیاز به تایید دارد.

ماینر بیت کوین خانگی ارزان

آیا دستگاه ماینر بیت کوین خانگی ارزان و سود آور است یا خیر برای افرادی که دست به خرید آن می زنند باید بگوییم که این دستگاه فوق العاده پر درآمد می باشد و حتی اگر تمام بیت کوینها را استخراج کند باز هم از ارزش آن نمی کاهد. بیت کوین این ارز دیجیتال برخلاف انتظارها توانست در مدست کوتاهی توجهات را به خود جلب کند و ارزش بالایی در اقتصاد و تجارت جهانی پیدا کند. استخراج کنندگان بیت کوین این ارز را بعنوان بلاک دریافت می کنند در دساگله خانگی تمام پادشها فقط به فرد استخراج کنند تعلق می گیرد.

قیمت خرید ماینر بیت کوین خانگی

دستگاه های تولید بیت کوین یا ماینرهای خانگی بسیار متفاوت هستند و انواع مختلفی دارند که بر همین اساس نیز قیمت آنها تعیین می شود البته اندازه های کوچک و بزرگ نیز ساخته و عرضه می شود خرید این دستگاه فوق العاده پرسود و منفعت می باشد. اگر قصد خرید انواع ماینرهای باکیفیت و پیشرفته و دستگاه چاپ بنر را برای درآمد زایی بیشتر دارید حتما از سایت ما دیدن کنید و با مشاوران خبره ی ما ارتباط برقرار کنید در این سایت بهترین و با کیفیت ترین دستگاه ها عرضه می شود که به صورت کاملا قانونی در اختیار شما قرار داده می شود.

فیشینگ چیست؟

فیشینگ چیست؟

هرجا که معامله وجود دارد، خطر دزدی و کلاهبرداری هم وجود دارد. حوزه کریپتوکارنسی هم از این قائده مستثنی نیست و اگر مراقب نباشیم، خطر دزدی ما را تهدید می‌کند. در این مقاله می‌خواهیم آیا بیت کوین تقلبی هم وجود دارد؟ به این گونه دزدی‌ها که به فیشینگ ارز دیجیتال مشهورند بپردازیم و شما را با مسائل مهم مربوط به آن‌ها آشنا کنیم. اگر حفاظت از اطلاعاتتان برایتان مهم است، این مقاله می‌تواند بسیار کاربردی باشد.

قبل از هر چیز بد نیست تا با معنای لغوی فیشینگ و اینکه چرا از این عبارت استفاده شد، آشنا شویم. این مفهوم برای نخستین بار در سال 1995 مورد استفاده قرار گرفت و شکل مخفف شده Password Harvesting fishing محسوب می‌شود که به جای PH از حرف F استفاده شده است و معنای فریفتن را القا می‌کند. در مفهوم گسترده‌تر فیشینگ نوعی کلاهبرداری است که طی آن مجرمان با فریب دادن افراد قصد دارند تا اطلاعات مهم آن‌ها را به سرقت ببرند.

این اطلاعات می‌تواند شامل کارت‌های اعتباری، جزئیات حساب بانکی، کلمات عبور و غیره باشد. این اتفاق معمولا به واسطه یک وب سایت جعلی و یا ایمیل جعلی رخ می‌دهد. البته ممکن است تماس و یا پیامکی فریب‌دهنده نیز صورت گیرد که طی آن اطلاعات مهم فرد درخواست و دزدیده می‌شود. در واقع طی فرآیند فیشینگ کاربر با دستان خود اطلاعات مهم را تقدیم کلاهبرداران می‌کند.

نحوه جلوگیری از فیشینگ

فیشینگ در بازار ارزهای دیجیتال

در حوزه ارز دیجیتال نیز ممکن است فیشینگ‌هایی رخ دهد که با داشتن اطلاعات کافی می‌توان از بروز آن‌ها جلوگیری کرد. در این زمینه مجرمان معمولا از طریق ایمیل یا برنامه‌های جعلی اقدام به دزدی اینترنتی می‌کنند تا دارایی افراد را سرقت کنند. یکی از این روش‌ها، ایجاد سایتی شبیه به سایت صرافی است که در دسته فارمینگ قرار می‌گیرد و کاربران گاهی متوجه نامعتبر بودن آن نمی‌شوند. کیف پول‌های تقلبی نیز از دیگر راه‌های فیشینگ است که با کپی کردن اطلاعات افراد، دارایی آن‌ها به سرقت می‌رود. بدافزارهای فیشینگ نیز از جمله دیگر ابزارهای دزدی محسوب می‌شوند که با هک کردن اطلاعات فرد، کلمه عبور آن‌ها را به سرقت برده و اموال آن‌ها را به غارت می‌برند.

به غیر از راه هایی که گفته شد، یک هکر این قابلیت را دارد که با ارائه یک سایت مشابه با یک صرافی، کیف پولی معتبر ایجاد کند و از طریق آن اطلاعات کاربران را بدست آورده و سرمایه آن ها را به جیب بزند. در ادامه به بررسی هر یک از روش های کلاهبرداری با فیشینگ می پردازیم. برای آشنایی بیشتر تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.

استفاده از آدرس های جعلی یا صفحه تقلبی صرافی

برای اینکه با روش فیشینگ از طریق آدرس های جعلی یا صفحه تقلبی صرافی آشنا شوید می توانید به عنوان مثال، صرافی بایننس را در نظر بگیرید. چندی قبل یکی از هکرها با ساخت دامنه binance.com مبالغ زیادی را از کاربران لاتین زبان که به صورت اشتباه آدرس را وارد کرده بودند، سرقت کردند.

علاوه بر این سایت Myetherwallet.com از معتبرترین وب سایت هایی است که برای دسترسی به کیف پول های ارز دیجیتال اتریوم مورد استفاده قرار می گیرد. این سایت معتبر نیز مدتی پیش توسط یک هکر با ثبت یک آدرس اشتباه و با جایگزین کردن یک حرف اشتباه در انتهای این آدرس، مقدار زیادی اتریوم را سرقت کرد.

استفاده از کیف پول ها و نرم افزارهای معاملاتی تقلبی

از دیگر روش های فیشنیگ در معاملات ارزهای دیجیتال، استفاده از نرم افزارها و کیف پول های معاملاتی تقلبی است، که از طریق آن چند صد دلار ارز دیجیتال به سرقت رفته است. روش کار این نوع کلاهبرداری نیز بدین صورت است که کاربران کیف پول جعلی، دارایی های خود را به آدرس کیف پول ارسال کرده، غافل از اینکه این آدرس کیف پول متعلق به یک هکر است.

استفاده از نرم افزارهای معاملاتی نیز می توانند موجب فیشینگ ارزهای دیجیتال شوند، که از جمله این نرم افزارها می توان به ربات های معامله گر و یا تریدینگ اشاره کرد. این گونه ربات ها بدین صورت کار می کنند که کاربران با وارد کردن اصلاعات صرافی خود در اینگونه ربات ها، خرید و فروش خود را به صورت اتوماتیک وار انجام دهند. حال اگر فیشینگ در این گونه ربات ها رخ دهد، اطلاعات ورود مشتریان در اختیار سازندگان نرم افزار قرار می گیرد.

انواع بدافزارهای فیشینگ در بازار ارز دیجیتال

انواع بدافزارهای فیشینگ در بازار ارز دیجیتال

  • بدافزار یا malware، برنامه های مخربی هستند که از آن برای سرقت ارزهای دیجیتال استفاده می شود. رایج ترین نوع بدافزار، تروجان نام دارد. تروجان بعد از اجرا شدن در سیستم، قابلیت انتقال اطلاعات کاربر به ویژه در کیبورد را برای هکر خواهد داشت. بنابراین در صورتی که تروجان در سیستم شما فعال باشد، بعد از وارد کردن کلمه عبور به کیف پول، هکر این قابلیت را خواهد داشت تا از کلمه عبور شما اطلاع پیدا کند و از این طریق می تواند به راحتی به دارایی های شما دسترسی داشته باشد.
  • کپی پیست نیز می تواند به عنوان یک بدافزار رایج در بازار ارز دیجیتال محسوب شود. زمانی که کاربر برای ارسال ارز دیجیتال آدرس یک کیف پول را کپی می کند، بدافزار کپی پیست به صورت اتوماتیک آدرس کیف پول هکر را جایگزین کیف پول کپی شده می کند. در این حال بدلیل عدم توجه کاربر به آدرس گیرنده، ارزهای دیجیتال به اشتباه برای هکر ارسال خواهد شد.
  • افزونه های مرورگر نیز می توانند به عنوان یک بدافزار مورد استفاده قرار گیرند. تاکنون چندین مورد از بدافزارهای غیرمعتبر مرورگر که توانسته اند کلید خصوصی کاربران را به سرقت ببرند گزارش شده است.

ارائه پروژه های رایگان، راهی برای فیشینگ ارز دیجیتال

آن دسته از کلاهبردارانی که به کابران خود وعده ارزهای دیجیتال رایگان یا ایردراپ را می دهند، می تواند به عنوان یکی از ابزارهای خوب برای فیشینگ محسوب شوند. معمولا در طی این طرح ها این قابلیت به کاربران داده می شود که در ازای انجام کارهای ساده، همچون عضویت در سایت یا دعوت کردن از افراد جدید، ارز دیجیتال رایگان دریافت کنند. در صورتی که در بیشتر این پروژه ها هیچ گونه ارز دیجیتالی ارائه نخواهد شد.

از دیگر راه های تشویقی که می توان از طریق آن، تعداد زیادی کاربر را تشویق به کلاهبرداری از طریق فیشینگ کرد، ایمیل های جمع آوری شده از ثبت نام تعداد زیادی کاربر است که می تواند جامعه گسترده ای از اطلاعات را در اختیار هکرها قرار دهد. به علاوه در برخی از این سایت ها، از کاربران می خواهند که با حساب کاربری گوگل یا فیس بوک خود وارد شده و با این روش احتمال فیشینگ و کلاهبرداری افزایش خواهد یافت.

چگونه می توان از فیشینگ جلوگیری کرد؟

چگونه می توان از فیشینگ جلوگیری کرد؟

علت اصلی اینکه فیشینگ رخ می دهد در اغلب موارد خود کاربر است چرا که کاربر می تواند با دقت بیشتر در این زمینه از انجام هر گونه کلاهبرداری توسط هکرها جلوگیری کند. به عنوان مثال تمامی پیام ها یا تماس های دریافتی و یا وب سایت هایی که قصد دارند اطلاعات شخصی شما را بگیرند و از طریق آن وارد حساب های شخصی شما شوند، می تواند روشی برای هک اطلاعات شخصی شما بوده و باید به نسبت به آن احساس خطر کنید. در ادامه لیستی از کارهایی که می تواند از فیشینگ و یا کلاهبرداری جلوگیری کند را مورد بررسی خواهیم داد:

تمام لینک ها را بررسی کنید

در هر وب سایتی که نیاز به وارد کردن اطلاعات حساسی است، تلاش کنید آدرس وب سایت را به صورت کامل بررسی کرده و تمامی کاراکترهای آن را مورد بررسی قرار دهید. به تمامی لینک هایی که با HTTP شروع می شوند، دقت کرده و این نکته را در نظر داشته باشید که هر سایتی که با HTTP شروع می شود، نشانه ای از درست بودن سایت نیست.

به تبلیغات هیچ توجهی نکنید

تبلیغاتی که در موتورهای جستجو نمایش داده می شود، همگی قابل اعتماد نیستند. نتایج تبلیغاتی که در کنار خود یک کلمه Ad وجود دارد، یکی از روش های قدیمی برای فیشینگ بوده که فیشر با پرداخت هزینه می تواند صفحه تقلبی خود را در موتورهای جستجو بالا بیاورند.

از نصب نرم افزارهای نامعتبر جلوگیری کنید

نرم افزارهای مورد اعتماد را می توانید از سایت های معتبر دانلود کرده و از نصب نرم افزارهای مشکوک و نامعتبر از شبکه های اجتماعی همچون کانال ها و گروه های تلگرام خودداری کنید.

آنتی ویروس مرورگر خود را نصب کنید

نصب آنتی ویروس مرورگر و آنتی ویروس ها تا حد زیادی از فیشینگ وب سایت جلوگیری می کند. مرورگرهای وب همچون کروم و فایرفاکس می تواند نقش موثری در مبارزه با الگوریتم های فیشینگ داشته باشد.

هر گز به تماس های مشکوک تلفنی پاسخ ندهید

از جمله روش هایی که فیشرها اقدام به فیشینگ می کنند، تماس های تلفنی و پیامکی است. به این تماس ها اطمینان نکنید و اطلاعات خود را برای تکمیل اطلاعات و یا دریافت جایزه در اختیار تماس گیرنده قرار ندهید. چنانچه تماس گیرنده به صورت صوتی با شما از طرف موسسه معتبر یا بانک تماس بگیرد، از او زمان بگیرید و از طریق پیگیری با خود موسسه از صحت اطلاعات آن اطمینان یابید.

از شبکه های وای فای استفاده نکنید

وای فای عمومی یکی از روش هایی است که با استفاده از آن فیشرها می توانند اطلاعات کاربران را بدست بیاورند.

همیشه مرورگر خود را آپدیت کنید

بروزرسانی و آپدیت مرورگرها همچون لایه امنیتی عمل می کند و راهی است که از طریق آن می توان از حمله هکرها جلوگیری کرد.

جمع بندی:

حفظ امنیت در فضای ارز دیجیتال یکی از مهم ترین اقداماتی است که باید در بازار ارز دیجیتال انجام داد. در این مقاله به معرفی روش های مختلف کلاهبرداری و تمامی هکرها صحبت کردیم. اما این نکته را در نظر داشته باشید که مهم ترین شخصی که می توان از حملات آیا بیت کوین تقلبی هم وجود دارد؟ فیشینگ جلوگیری کند، خود شخص کاربر است که می تواند با مراقبت های بیشتر از حمله فیشرها جلوگیری کند. امیدواریم مطالبی که در این مقاله قرار داده شد، برای شما مفید بوده باشد.

نحوه تشخیص مکمل های بدنسازی اصل از تقلبی

از عوارض مکمل بدنسازی جعلی خود را در امان نگه دارید

توسط آزاده فراهانی آخرین بروز رسانی ( چهارشنبه ، ۱۴ اردیبهشت ، ۱۴۰۱ )

نحوه تشخیص مکمل بدنسازی اصل از تقلبی

مکمل‌ها بر دو نوعند، مکمل‌های غذایی و مکمل‌های بدنسازی. مکمل‌های غذایی معمولا با هدف جبران کمبود مواد مغذی در بدن مورد استفاده قرار می‌گیرند، حال آنکه مکمل‌های بدنسازی همان‌طور که از نامشان پیداست اغلب به منظور افزایش کارایی ورزشی استفاده می‌شوند. در هر دو گروه از مکمل‌ها گاهی تقلب و جعلی بودن دیده می‌شود اما آمارها گویای آن هستند که در مکمل ورزشی تقلب و اصل نبودن به مراتب بیشتر وجود دارد. با ما همراه باشید تا نحوه تشخیص مکمل بدنسازی اصل از تقلبی را برایتان توضیح داده و به شما کمک کنیم که پول خود را فقط برای خرید مکمل اورجینال هزینه کنید.

آنچه در این مقاله می خوانیم

لزوم استفاده از مکمل های بدنسازی

ورزشکاران معمولا با اهداف زیر به سراغ مصرف مکمل‌های بدنسازی می‌روند:

  • بهبود عملکرد ورزشی
  • تحریک رشد ماهیچه‌ها
  • جلوگیری از تحلیل عضلات
  • تسریع ریکاوری
  • کاهش آسیب‌های ورزشی
  • افزایش یا کاهش وزن
  • افزایش انرژی در طول تمرینات

استفاده از مکمل‌های ورزشی به ویژه در ورزش‌های مقاومتی مثل وزنه‌برداری موجب می‌شود از لحاظ فیزیکی فرد کارایی بهتری را از خود نشان دهد. مکمل پروتئین وی و مکمل کراتین از جمله محبوب‌ترین و پرطرفدارترین مکمل‌‌های بدنسازی هستند که متاسفانه جعلی بودن نیز در آنها بیش از بقیه مشاهده می‌شود. چه کنیم که از اصل بودن آنها مطمئن شویم؟

لزوم استفاده از مکمل های بدنسازی

نحوه تشخیص مکمل بدنسازی اصل از تقلبی

بسیاری از مکمل‌های موجود در بازار فاقد کیفیت مناسب و در نتیجه اثربخشی مطلوب هستند. بسیاری از ورزشکاران با انتخاب اشتباه مکمل‌ها به جز مبتلا شدن به عوارض جانبی دچار افت عملکرد نیز می‌شوند. بنابراین توصیه می‌شود فقط از مکمل‌های تایید شده داخلی یا خارجی و ترجیحا موجود در داروخانه‌ها استفاده کرده و نکات زیر را در نظر بگیرید:

بررسی شناسه اصالت و کدهای موجود روی مکمل

در نخستین گام وقتی برای خرید مراجعه می‌کنید، بهتر است نگاهی به بسته‌بندی محصول داشته و از طریق کدهای موجود روی آن اصل بودن آن را مورد بررسی قرار دهید. شما روی هر نوع مکمل بدنسازی برچسبی زرد رنگ می‌بینید که لیبلی مشکی روی آن وجود دارد. اگر روی لیبل را خراش دهید، با یک کد ۱۶ رقمی مواجه می‌شوید. با پیامک کردن این کد به شماره ۲۰۸۸۲۲ می‌توانید از اورجینال بودن کالا اطمینان حاصل کنید. همچنین اگر با شماره ۶۱۸۵-۰۲۱ تماس بگیرید نیز می‌توانید پیگیر اصل بودن مکمل خریداری شده خود شوید.

برچسب اصالت همچنین شامل کد GTIN (شناسه بین المللی محصول)، کد lot (سری ساخت محصول) و کد UID (کد رهگیری محصول) نیز می‌شود. چنانچه مایلید اطلاعات مربوط به مکمل خریداری شده خود را به طور دقیق مشاهده کنید می‌توانید کد UID را در وبسایت TTAC ثبت نمایید. آدرس این سایت: www.ttac.ir است.

فیلم تشخیص مکمل ورزشی اصل از جعلی

در این ویدیو راهنمایی های لازم برای شما صورت گرفته است:

بررسی برچسب شبنم

یک راه دیگر برای نحوه تشخیص مکمل اصل از تقلبی کنترل برچسب شبنم است. برچسب شبنم حاوی یک بارکد است که با اسکن کردن آن نیز می‌توانید از اصل بودن کالا اطمینان حاصل کنید. به این منظور باید اپلیکیشن بارکد خوان را روی تلفن همراه خود نصب کرده باشید. سه راه دیگر نیز وجود دارد: تماس با تلفن گویای ۸۸۹۶۹۲۹۶، پیامک زدن به شماره ۳۰۰۰۳۹۲ و مراجعه به این آدرس اینترنتی: Shabnam.ir.

خرید مکمل بدنسازی

کنترل درپوش مکمل بدنسازی برای اطمینان از اصل بودن آن

مسلم است که مکمل بدنسازی که می‌خرید حتما باید پلمپ باشد. وقتی درب مکمل را باز می‌کنید، عموما با یک پد مواجه خواهید شد که ساختار پنبه‌ای دارد. در مکمل‌های تقلبی معمولا به جای پد از مقوای بی‌کیفیت استفاده شده است؛ پس با دیدن چنین چیزی حتما اصالت کالا زیر سوال خواهد رفت.

از طرف دیگر در زیر پد نیز یک پوشش آلومینیومی خواهید دید. در مکمل‌های اصل روی این پوشش آلومینیومی در اکثر موارد نام برند و شرکت سازنده محصول به چشم می‌خورد در حالی که در مکمل‌های تقلبی چنین چیزی را نخواهید دید و بسته‌بندی مکمل از کیفیت مرغوبی برخوردار نیست.

کنترل درپوش

بررسی طعم، رنگ و بوی مکمل

اگر قبلا بارها از مکمل خریداری شده استفاده کرده‌اید، قطعا با طعم، بو و رنگ آن آشنا هستید. بنابراین بررسی کنید که دقیقا شبیه به گذشته باشد. توجه کنید که هر تغییری باید شما را به شک بیندازد. مثلا اگر از پودر پروتئین وی به عنوان مکمل بدنسازی استفاده می‌کنید، وجود هر نوع ناخالصی را باید به حساب تقلبی بودن آن بگذارید و بررسی‌های دیگر را انجام دهید.

نحوه تشخیص مکمل بدنسازی اصل از تقلبی با بررسی قیمت

قیمت کالای خریداری شده یکی از مهم‌ترین نکاتی است که باید به آن دقت کنید. مکمل‌های تقلبی که معمولا به صورت قاچاق وارد کشور می‌شوند، نسبت به مکمل‌های اصل دارای قیمت کمتری بوده و بنابراین بسیاری از افراد را به سمت خود می‌کشانند. قیمت پایین محصول یک زنگ اخطار است که به شما می‌گوید احتمالا تقلبی در ساخت محصول صورت گرفته است. از این رو سعی کنید قیمت مکمل را در چندین وبسایت یا داروخانه حتما چک نمایید.

توجه به تاریخ انقضا

به هنگام خرید مکمل بدنسازی حتما دقت کنید که تاریخ انقضای محصول نگذشته باشد؛ در غیر این صورت ممکن است با عوارض نامطلوب فاسد شدن محصول روبرو شوید.

هولوگرام و لوگوی مکمل بدنسازی

چه مکمل بدنسازی ساخت داخل کشور را بخرید و چه خارج کشور، در هر صورت هولوگرام و لوگوی فراورده را روی آن مشاهده خواهید کرد. برندهای معروف طوری لوگوی خود را طراحی می‌کنند که به سهولت قابل کپی‌برداری نباشد. اگر مکمل مورد نظر را از قبل بشناسید، برایتان ساده است که متوجه شوید لوگوی آن تغییر کرده یا خیر.

هولوگرام و لوگو

مکمل بدنسازی تاریخ مصرف گذشته

همه ما می‌دانیم که تمام محصولات غذایی درنهایت منقضی می‌شوند و مصرف آن‌ها می‌تواند خطرناک است. قبل از هر چیز شاید جالب باشد تا بدانید که گاهی در صنعت تولید مکمل‌های بدنسازی مدت زمان مفید مصرف که روی ظرف درج می‌شود به دلایل اقتصادی افزایش می‌یابد. ممکن است تعجب آیا بیت کوین تقلبی هم وجود دارد؟ کنید که سازمان غذا و داروی ایالات‌متحده (FDA) که مسئول کنترل مکمل‌های رژیمی است، درواقع تولیدکنندگان را به درج تاریخ‌های انقضا (یا عمر مفید یا بهترین تاریخ‌مصرف روی مکمل‌ها) ملزم نمی‌کند. بنابراین درج تاریخ انقضا روی مکمل‌ها به خود شرکت‌های سازنده بستگی دارد. موضوع مهمی که در اینجا مطرح می‌شود روش نگهداری مکمل‌هاست.

یک مکمل تا زمانی اثربخش و بی‌خطر خواهد بود که شما آن را در یک محل خشک و خنک با دمای کنترل‌شده یا در یخچال نگهداری کنید. همیشه با دست‌های کاملاً تمیز و شسته شده یا با دستکش از محصول استفاده کنید. محصول را در معرض نور مستقیم خورشید، حرارت یا رطوبت قرار ندهید. پس از هر بار استفاده بلافاصله درب ظرف را محکم ببندید. برخی از محصولات بخصوص آن‌هایی که رطوبت بیشتری دارند، بیشتر احتمال دارد که با کهنه‌ شدن، به بدنتان آسیب برسانند. به‌این‌ترتیب، پروتئین‌ها قطعاً جزء مواردی هستند که باید آن‌ها را تا قبل از بهترین تاریخ‌مصرف درج‌شده روی آن‌ها مصرف کنید. البته برخی از مکمل‌های تاریخ‌مصرف گذشته آسیبی به بدن نمی‌رسانند و تنها بی‌خاصیت می‌شوند.

روش تشخیص مکمل بدنسازی تاریخ مصرف گذشته چیست؟

شاید عده‌ای انواع مکمل‌ها را برای مدت زمان زیاد در منزل نگه‌داشته باشند و اکنون بخواهند از سلامت آن اطمینان حاصل کنند. اگر تاریخ‌مصرف مکمل روی ظرف درج‌شده باشد و شما تمام نکات را در نگهداری آن رعایت کرده باشید می‌توانید با خیال راحت آن را مصرف کنید. اما نگرانی در شرایطی پیش می‌آید که درب ظرف را از قبل بازکرده باشید و یا تاریخ‌مصرف مکمل روی ظرف درج نشده باشد. روش تشخیص یک مکمل فاسد شده کار سختی ست، و تنها راه دقیق اطمینان از سلامت آن روش‌های آزمایشگاهی است. به‌طورکلی در رابطه با عمر مفید مواد تشکیل‌دهنده مکمل‌ها باید بدانید که ویتامین‌ها و مواد معدنی برخی از محصولات زودتر از بقیه از بین می‌روند.

برای مثال یک کپسول حاوی مواد معدنی نسبت به محصولات مشابه مواد مؤثر خود را به مدت طولانی‌تری حفظ می‌کند. و یا پروبیوتیک ها و آنزیم‌های گوارشی عمر کمتری نسبت به ویتامین‌ها و مواد معدنی دارند.

نکات مهم در تشخیص یک مکمل فاسد

  • مکمل‌ها نباید بوی نامطبوع بدهند .
  • طعم مکمل‌ها نیز جزو اولین مواردی است که پس از تاریخ‌مصرف‌، تغییر می‌کند. پس با ذره‌ای چشیدن می‌توانید از این موضوع اطمینان حاصل کنید.
  • بافت و غلظت محصول را چک کنید تا مطمئن شوید به روانی و غلظت یک مکمل تازه باشد.
  • رنگ محصول تغییر نکرده باشد.عوارض مکمل بدنسازی تاریخ مصرف گذشته

عوارض برخی مکمل های تاریخ مصرف گذشته

جالب است بدانید که مصرف برخی از مکمل‌های بدنسازی که تاریخ‌مصرفشان گذشته برای شما ضرری به همراه نخواهد داشت. ولی بعد از گذشت تاریخ‌مصرف، آن‌ها قدرت و اثرگذاری خود را از دست می‌دهند. بهترین مثال در اینجا مکمل‌های ویتامینه هستند. اما در رابطه با مکمل‌های کراتین و پروتئین این موضوع قابل‌بحث بوده و دقت بیشتری را می‌طلبد.

  • مکمل مولتی‌ویتامین: بسیار بعید است که مصرف یک ویتامین منقضی به شما آسیب برساند. اما بااین‌وجود برای بهترین نتیجه، از مصرف ویتامین‌هایی که تاریخ انقضاء آن‌ها گذشته است خودداری کنید.
  • پروتئین وی: احتمال خراب شدن پروتئین وی به دلیل رشد میکرو باکتریال تا زمانی‌ که در محیطی‌ مات و غیرقابل نفوذ نسبت به آب و رطوبت باشد، کم است. اگرچه مقدار چربی‌ در این پروتئین‌ها کم بوده، اما پروتئین کانسنتریت یا پروتئین blend مقداری چربی‌ در آن‌ها وجود دارد،که این چربی‌ می‌تواند به‌واسطه تجزیه شیمیایی به‌وسیله اکسیژن موجود در هوا فاسد شود. مصرف پروتئین‌های تاریخ گذشته به دلیل از بین رفتن مواد جانبی آن‌که باعث تغییر رنگ و طعم آن می‌شود می‌تواند باعث ناراحتی‌های معده یا شرایط بدتر نیز شود.
  • مکمل کراتین: گزارش‌هایی مبنی بر ناراحتی‌های گوارشی نظیر تهوع و اسهال متعاقب مصرف کراتین تاریخ‌مصرف گذشته تاکنون ارائه گردیده است.

با همه اینها توصیه می‌شود که مکمل‌ها تاریخ مصرف گذشته را بهتر است که مصرف نکنید. به‌طورکلی نیز باید بدانید که در حالت سلامت مکمل‌ها نیز احتمال ایجاد بیماری‌های کلیوی و کبدی در صورت مصرف بیش‌ازاندازه و طولانی‌مدت وجود دارد.

جدول شناسایی مکمل ورزشی اورجینال از جعلی

جدول زیر را مطالعه کنید:

ویژگی مکمل بدنسازی اصل مشخصات مکمل بدنسازی تقلبی
برچسب مکمل یک کد ۱۶ رقمی دارد کد ۱۶ رقمی روی مکمل معتبر نیست یا اصلا کدی ندارد
پوشش آلومینیومی محصول باکیفیت بوده و تمیز برش خورده است بسته بندی مکمل جعلی کیفیت پایینی دارد
هولوگرام و لوگوی شرکت سازنده روی محصول درج شده است لوگو و هولوگرام مکمل کپی شده و با نوع اصلی متفاوت است
برچسب شبنم مکمل معتبر است وقتی کد Lot را چک می کنید معتبر نیست
کد Lot فرمت درست و معتبر دارد طعم، رنگ و بوی مکمل با نوع اصل فرق دارد مثلا زیادی شیرین است
کیفیت بسته بندی بالا است قیمت مکمل پایین تر از عرف بازار و مکمل های موجود در داروخانه است
طعم، رنگ و بوی مکمل عادی است

دیگر روش ها برای نحوه تشخیص مکمل اصل از تقلبی

در کنار موارد یاد شده به موارد زیر نیز دقت کنید:

به فونت نوشته‌های روی مکمل دقت کنید تا مثل همیشه باشد. وجود غلط املایی نیز می‌تواند احتمال تقلبی بودن محصول را افزایش دهد.

به وبسایت اصلی محصول سری زده و دقت کنید که مکملی که خریده‌اید از هر جهت شبیه به مکمل اصل باشد.

اگر از مکمل بدنسازی به صورت پودر استفاده می‌کنید، بیش از حد شیرین بودن آن باید شما را به شک بیندازد.

در پایان باید بپرسیم که از کجا مکمل بدنسازی مورد نظر خود را خریده‌اید؟ از مراکز دارای مجوز یا مراکز نامعتبر؟ داروخانه بهترین مکان برای خریداری انواع مکمل است.

اینفوگرافیک نحوه تشخیص مکمل بدنسازی اصل از تقلبی

اینفوگرافیک نحوه تشخیص مکمل بدنسازی اصل از تقلبی

تاثیرگذاری خیره کننده مکمل های بدنسازی تقلبی

اگر تاکنون تجربه استفاده از انواع مختلف مکمل‌ها را داشته‌اید، شاید بدانید تأثیر مکمل بدنسازی تقلبی نسبت به مکمل های داروخانه‌ای بسیار چشمگیر است. برای مثال گینرهای افزایش وزن داروخانه‌ای شاید در کنار ورزش ماهانه بین ۳ تا ۵ کیلوگرم وزن را اضافه کنند، اما گینر افزایش وزن تقلبی شاید در یک ماه ده کیلو به وزنتان بیفزایند. تعجب ندارد. این موضوع به دلیل وجود قند بسیار بالا، درصد بالای کربوهیدرات ساده و البته هورمون‌های غیرمجاز است. و یا در مقابل این موضوع مکمل های کاهش وزن تقلبی قرار دارند که گاهی شاید ۱۰ کیلو کاهش وزن در یک ماه را به همراه داشته باشند.

بهتر است بدانید که طی فرایندهای آزمایشگاهی دیده‌شده است که مواد مخدری چون شیشه و کراک و البته مواد اولیه باکیفیت پایین دارای سرب، جزء مواد تشکیل‌دهنده اصلی این مکمل‌ها بوده‌اند. پروتئین وی نیز به دلیل محبوب بودن در میان بدنسازان یکی از این مکمل های ی ست که بسیار موردعلاقه افراد سودجوست.

آن‌ها برای تولید پروتئین وی تقلبی، با استفاده از استروئید های خوراکی ارزان‌قیمت در ترکیبات پروتئین وی بی‌کیفیت تقلبی، وضعیت ظاهری آن را بهتر می‌کنند. شخص مصرف‌کننده با مصرف این مکمل تقلبی در کوتاه‌مدت به دلیل وجود استروید های آنابولیک و حتی مواد نیروزای ناشناخته در قدرت و تغییرات بدنی، شاهد تغییرات قابل‌توجهی می‌شود. متأسفانه افراد کم‌تجربه و جوان پس از دیدن نتایج مکمل های بدنسازی تقلبی، به مکمل های بدنسازی داروخانه‌ای که تأثیر نرمال و معقولانه‌ای دارند، شک می‌کنند و بیشتر به سمت مکمل های تقلبی کشیده می‌شوند.

عوارض جانبی ناشی از مکمل های تقلبی

مکمل‌های بدنسازی تقلبی و غیراورجینال معمولا در مکان‌های غیر بهداشتی ساخته شده و احتمال ابتلا به عوامل بیماری‌زا را افزایش می‌دهند. همچنین در تهیه آنها اغلب از ترکیبات نامرغوب مثل اسانس‌ها، آرد و نشاسته استفاده می‌شود که مزیت خاصی برای سلامتی نداشته و حتی ممکن است برای سلامتی مضر نیز باشند. در صورت استفاده از مکمل بدنسازی غیر اصل ممکن است با عوارض زیر روبرو شوید:

  • آسیب به کبد
  • آسیب به کلیه
  • معده‌درد
  • حالت تهوع و استفراغ
  • ضربان قلب غیر عادی
  • سردرد و سرگیجه
  • مسمومیت غذایی
  • ابتلا به آسم و آلرژی
  • حملات قلبی

بهترین راه برای اطمینان از اصل بودن مکمل بدنسازی

در این مقاله نحوه تشخیص مکمل بدنسازی اصل از تقلبی را مورد بررسی قرار دادیم و تمام نکات لازم که باید به آنها دقت شود، ذکر کردیم. اما یک راه دیگر نیز وجود دارد که علاوه بر اینکه ساده است خیال شما را از بابت اصل بودن مکمل راحت خواهد کرد. چه راهی؟ اینکه فقط و فقط از مراکزی مثل داروخانه که تحت نظارت مستقیم مراجع بالاتر هستند، مکمل بدنسازی مورد نظر خود را خریداری نمایید. در این صورت قطعا از محصولات تقلبی و قاچاق در امان خواهید بود.

۵ روش تشخیص زعفران اصل از تقلبی

تشخیص زعفران اصل از تقلبی

به زعفران، طلای سرخ می‌گویند. یعنی این مادهٔ خوشبو و همیشه حاضر در صحنهٔ مهمانی‌های ایرانی بسیار ارزشمند است. خودتان بهتر می‌دانید که قیمت زعفران کم نیست. پس انتظار می‌رود که مثل هر صنعت پرسود دیگری، پای متقلبان هم به بازار خریدوفروش آن باز شود. اما شما گول نخورید. در این مقاله از روش‌های تشخیص زعفران اصل از تقلبی برایتان می‌گوییم.

کسی هم پیدا می‌شود که از عطر و طعم زعفران خوشش نیاید؟ شاید، اما بیشتر ایرانی‌ها و حتی خارجی‌هایی که با زعفران آشنا می‌شوند، نظر مثبتی نسبت به آن پیدا می‌کنند. عطر و رایحه‌اش که خوب است، آیا بیت کوین تقلبی هم وجود دارد؟ شکل و رنگ جذابی هم دارد و می‌تواند غذاهای مختلف را رنگ و لعاب بدهد. اگر نام چنین ماده‌ای را «همه‌چیزتمام» نگذاریم، چه بگذاریم؟

فقط عطر و مزهٔ زعفران نیست که آن را به یکی از سلاطین مواد غذایی ایرانی بدل می‌کند، بلکه خواص فوق‌العادهٔ آن هم بسیار شگفت‌انگیز است. زعفران شادی‌آور است. بهبود حافظه، تقویت قدرت جنسی، بهترکردن خلق‌وخو، از بین بردن دردهای قاعدگی، مبارزه با افسردگی و… هم از هنرهای این ادویه گران و خوش‌طعم است.

اما اگر ویژگی‌های زعفران اصل را ندانید به راحتی می‌توانید گول بخورید و پول زیادی را بابت جنسی قلابی صرف کنید. در ادامه به روش‌های تشخیص زعفران اصل از تقلبی اشاره کرده‌ایم. پس حواستان را حسابی جمع کنید.

۱. زعفران اصل با سرعت پایینی رنگ می‌دهد

تشخیص زعفران اصل از تقلبی

شاید باورتان نشود اما روش‌هایی وجود دارد که متقلبان با استفاده از آنها، رنگ‌دهی زعفران را بالا می‌برند و اگر ندانید که زعفران با سرعت زیادی از خود رنگ پس نمی‌دهد، امکان دارد که اسیر کلاه‌برداران شوید. یادتان باشد که زعفران اصل، سرعت رنگ‌دهی‌اش اندک است.

اما افراد سودجو و متقلب با رنگ‌کردن قسمت زردرنگ پایین این گیاه، آن را به جای زعفران جا می‌زنند. قیمت این بخش از گیاه ارزان است و هزینهٔ زیادی بابتش داده نمی‌شود. مواد رنگی مصنوعی هم که زود و سریع رنگ می‌دهند. پس خام نشوید و اگر زعفرانی که خریده‌اید، رنگ‌دهی زیاد و سریعی داشت در اصل‌بودن آن کمی شک کنید. در تشخیص زعفران اصل از تقلبی به رنگ آن دقت کنید.

بهتر است روش آزمایش اصالت زعفران با آب سرد را هم برایتان بگوییم. برای این کار باید چند رشته از زعفران را بردارید و در آب سرد بگذارید. هم زعفران اصل و خالص و هم زعفران تقلبی به آب رنگ می‌دهند. اما داستان از این قرار است که زعفران تقلبی به سرعت به آب رنگ می‌دهد. اما زعفران اصل به کُندی، ردی طلایی از خود در آب باقی می‌گذارد. مثلا برای یک فنجان آب، حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه طول می‌کشد تا تمام محتویاتش در اثر وجود زعفران، رنگی شود.

دربارهٔ رنگ و ظاهر زعفران، نکتهٔ دیگری هم وجود دارد. زعفران اصل به هیچ‌وجه رنگ درخشان و براقی ندارد. پس اگر زعفرانی دیدید که برق می‌زند و بسیار درخشان است باید کمی به اصالتش شک کنید. بعضی از شرکت‌های تقلبی، گیاهان دیگری را که مشابه زعفران هستند در فرایند تولید با اسپری‌های رنگی به شکل زعفران درمی‌آورند.

۲. با بوی زعفران، حقیقت یا حماقت را تشخیص دهید

حتما با ما موافقید که افراد متقلب، احمق هستند. سودجویی و تقلب، شکلی از حماقت است دیگر. اما شما می‌توانید با شناخت بوی حقیقی زعفران از دست کلاه‌برداران خلاص شوید. بوی این ماده می‌تواند در تشخیص زعفران اصل از تقلبی به شما کمک کند. چطور؟ بوی زعفران، بویی است میان عطر عسل و یونجه.

یادتان باشد که زعفران‌ اصل دارای بو و رایحه‌ای قوی و شدید است. پس اگر زعفرانی خریدید که بوی آن چندان قوی نبود باید در اصالت آن هم شک کنید. تلفیق بوی عسل و یونجه را به عنوان رمزی برای تشخیص زعفران اصل از تقلبی برای خود قرار دهید.

۳. طعم زعفران اصل را بشناسید

تشخیص زعفران اصل از تقلبی

زعفران‌های تقلبی معمولا طعم شیرینی دارند. پس اگر کمی زعفران را روی زبان گذاشتید و احساس کردید که شیرین است، باید بدانید با محصولی تقلبی و جعلی طرف هستید.

زعفران واقعی طعم خاصی ندارد و به هیچ‌وجه شیرین نیست. اگر آن را مزه کنید شاید کمی تلخی هم احساس شود. قانونی سرانگشتی در تشخیص زعفران اصل از تقلبی وجود دارد؛ کمی زعفران بردارید و آن را ببویید. بوی زعفران باید حالت شیرین (شبیه عسل)‌ داشته باشد اما طعمش هرگز.

۴. زعفران را میان انگشت‌های دست بمالید

زعفران را در آب سرد بگذارید و بعد از چند دقیقه، آن را در میان انگشتانتان بگیرید و برای چند دقیقه، انگشتان را به هم بمالید. اگر زعفرانی که خریده‌اید تقلبی نباشد، رشته‌های باریکی که میان انگشتانتان گرفته‌اید، از هم جدا نخواهد شد. اما زعفران‌های قلابی با این کار به سرعت به پودر تبدیل می‌شوند و خودشان را لو می‌دهند.

آزمایش دیگری هم در زمینهٔ تشخیص زعفران اصل از تقلبی وجود دارد. استفاده از جوش‌شیرین می‌تواند در این راه به کمکتان بیاید. کمی زعفران و جوش‌شیرین را در یک فنجان آب با هم ترکیب کنید. اگر ترکیب نهایی، ماده‌ای زرد باشد، زعفران اصل است و در غیر این صورت با محصولی قلابی روبه‌رو هستید.

۵. به ظاهر زعفران نگاه کنید و چند آزمایش را هم در ذهن داشته باشید

تشخیص زعفران اصل از تقلبی

ظاهر زعفران هم می‌تواند در بازی تشخیص حقیقت از دروغ به کمکتان بیاید. واقعیت این است که سر رشته‌های زعفران، حالت چندشاخه دارد. اما زعفران‌های غیرخالص و غیرواقعی چنین نیستند و سر رشته‌های زعفران در آنها حالت چندشاخه ندارد.

اجازه بدهید که آزمایش دیگری را هم در زمینهٔ تشخیص زعفران اصل از تقلبی به شما یاد بدهیم. یا یک تکه روزنامه یا کاغذ هم می‌توان اصالت زعفران را تأیید کرد. چطور؟ چند رشته زعفران را میان کاغذ یا روزنامه بگذارید و آن را به هم فشار دهید. اگر زعفران تقلبی باشد، روغنی از آن روی کاغذ ترشح خواهد شد. اما زعفران طبیعی اصلا و ابدا حاوی روغن نیست.

گازوئیل هم می‌تواند به کمکتان بیاید. باید بدانید که زعفران در گازوئیل حل نمی‌شود. پس چند رشتهٔ زعفران را در گازوئیل بیندازید و اگر دیدید که گازوئیل رنگی شد، یعنی زعفرانتان تقلبی است.

در آخر

تجربه در خرید زعفران اصل به شما کمک می‌کند تا انتخاب‌های درستی داشته باشید. یکی از روش‌هایی که می‌تواند خاطرتان را از بابت اصالت محصول جمع کند، خرید از برندهای معروف و معتبر است. برندهای معروف، اعتبارشان را بیهوده خدشه‌دار نمی‌کنند و معمولا دارای گواهینامه‌های بین‌المللی و نشان‌هایی مانند استاندارد ایزو هستند.

شما هم روشی برای تشخیص زعفران اصل از تقلبی می‌دانید؟ اگر این‌طور است ممنون می‌شویم ما را در بخش نظرات در جریان بگذارید.



اشتراک گذاری

دیدگاه شما

اولین دیدگاه را شما ارسال نمایید.